pasta z zielonej fasoli

Pasta jest do kanapek, tortilli itp. Jest tania i pyszna i z powodzeniem może zastępować kupowane w sklepie pasty sojowe i inne tego typu wyroby.

Zielona fasolka sucha- 100g
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku
sól, pieprz biały, łyżeczka oleju z pestek dyni- niekoniecznie ale dodaje smaku.

fasolkę namoczyć na noc, następnego dnia gotować 30 min, wypłukać, wystudzić, wrzucić do rozdrabniacza, wcisnąć czosnek, dodać oliwę i resztę dodatków, zmiksować na gładko, smarować kanapeczki:)

Jeśli dodamy do pasty łyżeczkę curry, otrzymamy fantastyczny smak tex-mex, możemy wtedy posmarować pastą tortillę, dodać żółty ser, zwinąć i podgrzać sobie coś, od czego samo człowiekowi wyrasta na głowie sombrero!